Такая порода свиньи является плановой породой в России после октябрьской революции.
Крупная белая порода используется для откорма до мясных, беконных и жирных кондиций. Основная маточная порода - в промышленных комплексах. При интенсивном мясном откорме молодняк к 6-ти мес. весит 100 кг; затраты корма на 1 кг прироста - 3,9-4 к.ед.
Благодаря гибкой генетической структуре и хорошей акклиматизации эта порода разводится почти во всех странах Европы, в США, Канаде, Китае, Корее, Японии, Новой Зеландии.
Использовалась при создании многих пород.
В России Крупная белая порода является объектом экспорта
Свиньи крупной белой породы имеют следующие характеристики:
- плотное телосложение
- высокие показатели роста
- хорошее развитие
- хорошие репродуктивные качества
- откормочную и мясную продуктивность
- способности к разнообразным природноклиматическим условиям
|